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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Les étapes de la préparation La première phase de cette préparation consiste à éplucher les pommes de terre. Ensuite, faites-les tremper dans une bassine d'eau. Pendant que ces dernières sont mises à tremper, épluchez la gousse d'ail et coupez-la en deux.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/quelques-astuces-pour-garder-les-aliments-au-chaud/
Il est vrai qu'un bain-marie électrique sert en premier lieu à réaliser des recettes. Mais, vous pouvez vous en servir pour garder les repas au chaud. En effet, avec le principe de l'eau chauffante, vos repas ne vont pas brûlés.